Как сделать зажимы из корня лотоса

Как сделать зажимы из корня лотоса

За последние 10 дней зажимы из корня лотоса стали одной из горячих тем, особенно среди гурманов и домохозяек. Зажимы из корня лотоса не только хрустящие на вкус, но и богаты питательными веществами. Они подходят как блюда домашнего приготовления, так и блюда для банкета. Эта статья подробно познакомит вас с этапами, необходимыми материалами и сопутствующими техниками изготовления зажимов из корня лотоса, что поможет вам легко освоить это восхитительное блюдо.

1. Этапы изготовления зажимов из корня лотоса

1.Подготовить материалы: Корень лотоса, свиная начинка, яйца, мука, крахмал, приправы и т.д.
2.Обработка корня лотоса: Вымойте и очистите корень лотоса, нарежьте тонкими ломтиками, не делая разрезов между каждыми двумя ломтиками, образуя зажим.
3.Приготовить мясную начинку: Добавьте свиную начинку к приправам, таким как лук, имбирь, соль, легкий соевый соус, и равномерно перемешайте.
4.Зажимы из фаршированных корней лотоса: Поместите приготовленную мясную начинку в папку с корнем лотоса и слегка прижмите, чтобы она затвердела.
5.тесто: Приготовьте тесто из муки, крахмала и яиц и равномерно покройте им ломтики корня лотоса.
6.жареный: Налейте в кастрюлю необходимое количество масла, когда оно нагреется до 60 %, добавьте кусочки корня лотоса и обжаривайте до золотистого цвета и хрустящей корочки.

2. Список необходимых материалов

3. Производственные навыки

1.Техника нарезки корня лотоса: нарезая корень лотоса, старайтесь сохранять одинаковую толщину, чтобы он равномерно нагревался во время жарки и имел лучший вкус.
2.Приправа для мясной начинки: В мясную начинку можно добавить перец, порошок из пяти специй и другие приправы по своему вкусу для улучшения вкуса.
3.Приготовление теста: Консистенция теста должна быть умеренной. Если он слишком тонкий, он легко упадет. Если он будет слишком густым, это ухудшит вкус.
4.Жареное тепло: Температура масла не должна быть слишком высокой, иначе можно легко обжечься снаружи и внутри; оно не должно быть слишком низким, иначе оно впитает слишком много масла.

4. Пищевая ценность зажимов корня лотоса.

5. Часто задаваемые вопросы

1.Можно ли готовить на пару обрезки корня лотоса?: Да, но приготовленный на пару бутерброд с корнем лотоса мягче и не такой хрустящий, как жареный.
2.Как сохранить обрезки корня лотоса?: Жареные кусочки корня лотоса можно положить в холодильник и повторно обжарить во время еды.
3.Можно ли вместо свинины использовать другое мясо?: Да, можно заменить говядиной, курицей или креветками.

6. Заключение

Сэндвич с корнем лотоса — простое и легкое в освоении, но очень вкусное блюдо домашнего приготовления. Будь то еда или закуска, она может вызвать у людей бесконечное послевкусие. Я полагаю, что благодаря этой статье вы усвоили ключевые моменты изготовления зажимов из корня лотоса. Почему бы не попробовать это на выходных и не сделать сюрприз своей семье!